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布丁蛋糕實訓(xùn) 奶油技術(shù) 蛋糕技術(shù) 裱花技術(shù)實訓(xùn)

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項目簡介

布丁，pudding的音譯，一種以面粉，牛奶，雞蛋等為基料的糊壯甜食，現(xiàn)在絕大多數(shù)用水果制成，所以也叫果凍

創(chuàng)飛小吃實訓(xùn)基地布丁蛋糕技術(shù)教學(xué)

實訓(xùn)講解

A、理論學(xué)習(xí)：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

蛋糕學(xué)員布丁蛋糕作品

2、項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

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